menu plaisir
Chartreuse de Langoustines poêlées
Au beurre blanc aromatisé à l’estragon
OU
Pressé de lapin(fr), asperges blanches et foie gras maison
OU
Foie gras(fr) chaud façon pain perdu
parfumé à la rhubarbe
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Tournedos de bœuf normand (fr)(supplément + 3 euros)
Beurre maître d’hôtel et sa garniture
OU
Médaillons de lotte aux fruits de la passion
Et son accompagnement
OU
Carré d’agneau jus de cuisson à l’ail(uk)
et sa garniture
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Chariot de fromages * OU Soupe de fraises et son sorbet
OU Paris-Brest OU Crème brûlée à la chicorée
OU Parfait glacé aux spéculoos OU Intense au chocolat
Encas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes
Selon les dispositions régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et garantissons ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines françaises.